簡単! 梅酒の作り方

(梅農家)輪玉農園
(梅農家)輪玉農園 @cook_40123541

朝、もぎたての新鮮な梅で、梅酒を作ってみませんか?
このレシピの生い立ち
ホワイトリカーの変わりに、お好みの日本酒で作られても美味しいですよ~。

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材料

  1. 紀州南高梅 1kg
  2. 氷砂糖  1kg
  3. ホワイトリカー 1.8L

作り方

  1. 1

    材料をご用意します。

  2. 2

    容器に紀州南高梅、氷砂糖を交互に入れていきます。

  3. 3

    ホワイトリカーを入れて出来上がり!

コツ・ポイント

紀州南高梅の新鮮な、青梅で、ご自身のお好きなお酒、ウイスキー、ブランデーで作れます。
美味しいので、一度作ってみてね。

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レシピ作者

(梅農家)輪玉農園
に公開
はじめまして、輪玉農園です。http://wadama.info私は、日本一の梅、和歌山県は熊野山脈の麓で緑いっぱいの大自然から大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培して、産地直送をしている梅農家です。日々、地元ならではの、簡単に作れるレシピを掲載していきますのでご覧下さい。
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