☆青梗菜と牛肉のネギたっぷり炒め☆

shinestar
shinestar @cook_40057321

青梗菜は、いつもこのレシピになっちゃいます
作り置きもできるので、おもてなしにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
子供達が大好きな、ネギがいっぱい食べられる一品です

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 青梗菜 2株
  2. 牛肉薄切り 400-600g
  3. ねぎ(小口切り) 2本
  4. ★オイスターソース 大1
  5. コチュジャン 大1
  6. ★砂糖 大1/2
  7. ★酒 大3
  8. ごま油(炒め用)

作り方

  1. 1

    ネギは小口切り

  2. 2

    牛肉は細く切る

  3. 3

    青梗菜は、半分位に切り、茹でる

  4. 4

    フライパンに、ごま油を熱し、ネギを炒める

  5. 5

    牛肉も入れて炒める

  6. 6

    ★の調味料を入れて水分がなくなるまで炒める

  7. 7

    お皿に青梗菜を盛り、その上に牛肉をのせる

  8. 8

    できあがり~

コツ・ポイント

お肉を青梗菜と一緒に食べると美味しいので、お肉が多い時には、青梗菜も増やしてくださいね☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

shinestar
shinestar @cook_40057321
に公開

似たレシピ