簡単すぎる!めんつゆ

ふたばかあさん
ふたばかあさん @cook_40070026

大阪友の会で月に1回行われてる「みんなで子育て」でも大人気の簡単めんつゆです!

このレシピの生い立ち
子どもを大阪の幼児生活団に通わせている母たちに、長年にわたり大切に伝えられたレシピです。

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材料

作りやすい量
  1. 500ml
  2. しょうゆ 100ml
  3. みりん 100ml
  4. 削り節 10g

作り方

  1. 1

    鍋に材料を全て入れて中火にかけ、沸騰したら2分ほど弱火で煮てこす。

  2. 2

    これからの暑い季節、素麺などに最適です!

コツ・ポイント

何にもありません!お鍋に全て入れて火にかけるだけです!冷蔵庫で1週間ほど保存可能です。何にでも使えるので、本当にお勧めです!余ったら、ゆで卵を漬けても美味しいですよ!

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レシピ作者

ふたばかあさん
ふたばかあさん @cook_40070026
に公開
大阪友の会 幼児生活団では、子どもたちの心と身体のすこやかな成長を願う母親にとって幼児の食事は、特に大切にしたいものだと考えています。集合日の食事と軽食は、全て母たちの手作りです。楽しい食卓作り、そこから広がる良い生活のお役に立てますように…
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