くにしゃんの青梗菜の和風サラダ♪

えれぼん's cooksnap of when they made くにしゃんの青梗菜の和風サラダ♪.
あ～ちゃんさ～ちゃん's cooksnap of when they made くにしゃんの青梗菜の和風サラダ♪.
cherry_u's cooksnap of when they made くにしゃんの青梗菜の和風サラダ♪.
くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

青梗菜の簡単和風サラダだよ(^o^)v
シンプルで美味しい一品になりましたo(^o^)o
このレシピの生い立ち
青梗菜を買いました♪人参ありました♪和風サラダ作りました(^-^)v
シンプルで美味しい一品が出来ましたp(^-^)q
皆さん是非作ってみてくださいねo(^o^)o

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 青梗菜 １株
  2. 人参 1/3本
  3. 大葉 7～8枚
  4. 砂糖 小さじ１
  5. シマヤこんぶだしの素 小さじ１
  6. 胡麻油 小さじ１
  7. 黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    人参は皮を剥き、千切りピーラーで千切りにします♪(写真参照)※人参は生のまま使用します。

  2. 2

    青梗菜は、白い部分と葉の部分に切り分けます♪白い部分は縦に５mm幅位に切ります♪(写真参照)

  3. 3

    青い葉の部分は3cm 幅位に切ります♪(写真参照)

  4. 4

    大葉は、千切りにします♪

  5. 5

    鍋に湯を沸かし、青梗菜の白い部分を入れ時間差であ青い葉の部分を入れ20～30秒でザルに上、流水で冷やします♪(写真参照)

  6. 6

    (写真参照)

  7. 7

    (写真参照)

  8. 8

    冷ましたら、野菜水切り器で水切を切ります♪(写真参照)

  9. 9

    水を切ったら、ボールに移し、人参と混ぜ合わせ、砂糖、こんぶだしの素、黒コショウ、胡麻油を入れ和えます♪(写真参照)

  10. 10

    器に盛って完成です(^-^)v
    ハイ！どうぞ召し上がれ(*^.^*)

  11. 11

    トップの完成写真は、大葉を加えたバージョンです　(^-^)v

  12. 12

    今回使用のシマヤこんぶだしの素です♪

コツ・ポイント

青梗菜は、さっと茹で素早くザルに上げましょう(^o^)v　茹で過ぎは禁物です!さっと入れ、さっと上げる感じで、オッケーです(^-^)v
大葉があれば、加えても美味しく頂けますo(^o^)o

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
に公開
いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 夜のダイエットおやつ イクちゃ〜ん！！！
  2. 少し厚めのホットケーキ らうんじ美やお
  3. 簡単！アヒージョ風シュクメルリ だんどり亭
  4. 簡単！フライパン☆アヒージョ だんどり亭
  5. キャベツナサラダ アヒル隊長
  1. 材料２つ☆炊飯器で一番簡単カステラ ひだまり5589
  2. 大根、茄子、豚肉カレー炒め ♡ゆうたんママ♡
  3. パン発酵失敗生地で☆もちっとベーグル風 やかまし村☆130
  4. 簡単！野菜たっぷり美味しいスープ とろろちゃん