レンジde簡単♬有頭エビの酒蒸し

a.INAO
a.INAO @cook_40103362

レンジで簡単♬豪華な一品♬
このレシピの生い立ち
エビをたくさんいただいた時に作って旦那さんに好評でした♬

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材料

2名分
  1. 有頭エビ 6匹
  2. 日本酒 大さじ2
  3. 黒胡椒 少々
  4. すだち 1個
  5. ネギの青いところ 少々

作り方

  1. 1

    エビのヒゲをハサミで切る。
    竹串で、背わたを取る。

  2. 2

    お皿にエビを並べ、日本酒を振る。ネギの青い所を乗せフワッとラップをしてレンジに入れる。

  3. 3

    600wで1分半、ひっくり返して1分。

  4. 4

    黒胡椒を振り、すだちを添えて出来上がりです♬

コツ・ポイント

甘エビ、ぼたんエビでも美味しかったです♬
レンジの時間は調整して下さいね。

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レシピ作者

a.INAO
a.INAO @cook_40103362
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