だし巻たまご

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おだしくらぶ
おだしくらぶ @cook_40147139

おだしの料理といえば、
この一品！

このレシピの生い立ち
だしの味がシンプルに分かる料理のひとつです。
「無添加白だし　しあわせ」を手にとっていただけたなら、ぜひとも試して欲しい料理です。

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材料

２人分
  1. 卵 ３個
  2. 水 大さじ１
  3. 無添加白だし　しあわせ 大さじ１

作り方

  1. 1

    ボールに卵と水、「無添加白だし　しあわせ」を入れよく混ぜ合わせる。　

  2. 2

    ①のたまご液を焦がさないように焼きながら巻く。

  3. 3

    焼きあがったら切って、器に盛りつける。

コツ・ポイント

もしも、焼き上がりの形が崩れて失敗していても、あったかいうちにラップで巻いて手で形を整えると大丈夫！きれいな形のだし巻たまごに。

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レシピ作者

おだしくらぶ
おだしくらぶ @cook_40147139
に公開
兵庫県姫路市で、創業６０年以上続くかつお節のマエカワテイスト株式会社と申します。自社工場で削った削りぶしを使って、化学調味料・タンパク加水分解物・酵母エキスを使わず、ひとつひとつ、心をこめて無添加の調味料を作っています。
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