銀鮭とキャベツの味噌ヨーグルト蒸し(覚書

リリウオカラニ
リリウオカラニ @cook_40125460

味噌とヨーグルトで腸活!
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材料

2人分
  1. 銀鮭 2切れ
  2. キャベツ 4枚
  3. パプリカ(他にきのこ類でも) 適量
  4. 味噌 大さじ1.5
  5. プレーンヨーグルト 大さじ3
  6. 鰹節 適量
  7. 小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    味噌とプレーンヨーグルトを混ぜておく

  2. 2

    パプリカと食べやすい大きさにちぎったキャベツを耐熱皿に敷き、その上に銀鮭をのせ、1の味噌ヨーグルトをかける

  3. 3

    ラップをふんわりとかけて電子レンジで5~6分ほど加熱する

  4. 4

    取り出して、鰹節と小口ネギを好きなだけかける

  5. 5

    お皿に取り分けて召し上がれ♡

コツ・ポイント

パプリカはなくてもOK

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