超時短★牛肉ともやしのキムチ炒め

★空耳ママ〜★
★空耳ママ〜★ @cook_40140007

感謝♡検索TOP10入り♡簡単なのにボリューム満点で美味しい★ピリ辛風味が食欲をそそります)^o^(
このレシピの生い立ち
牛肉ともやしとキムチが余っていたからです。

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材料

3人前
  1. ごま 大さじ2
  2. にんにく(スライス) 1片
  3. もやし 1袋
  4. しめじ 100gくらい
  5. ほうれん草 半袋
  6. 牛肉(薄切り) 150g
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★醤油 大さじ1
  9. ★みりん 大さじ1
  10. ★白だし 大さじ1
  11. ★塩コショウ 適量
  12. キムチ 100gくらい

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油とにんにくを入れ、中火にかける。
    もやし、しめじ、ほうれん草の順にフライパンに重ねて入れる。

  2. 2

    肉を、野菜にかぶせるようにのせ、★を入れる。

  3. 3

    蓋を閉めて、蒸し焼きにする。

  4. 4

    肉が半分くらい火が通ったら、下から混ぜる。

  5. 5

    肉に火が通ったら、キムチを入れて、混ぜる。

  6. 6

    出来上がり(o^^o)
    お好みで、ラー油・ネギ・白ごまでどうぞ♪

コツ・ポイント

特にありません(^^)

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レシピ作者

★空耳ママ〜★
★空耳ママ〜★ @cook_40140007
に公開
飲食業をこよなく愛する40代主婦です(^^)vパティスリー、イタリアンレストラン等で働いていました。家族が毎日笑顔になれるような、美味しく、健康になれ、コスパのいい料理を研究している毎日です。スーパーマーケットが大好き♡訂正箇所を見つけ次第、レシピは更新させていただきます。よろしく〜!! ※双子♂♂育児中につき、のんびり活動しとります。ご了承くださいマセ(^^)
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