アプリでひらく作り方
- 1
鯛の切り身に軽く塩をふります
- 2
1に片栗粉をつけて180℃で揚げます
- 3
白だしと水を鍋に入れてひと煮立ちしてつゆを作ります
- 4
皿に魚を盛りつけつゆをかけて三つ葉を飾ったら出来上がり
コツ・ポイント
つゆをかけるとき魚全体にかけないで盛りつけるとカリカリの揚げたて感が味わえます！白ご飯に盛り付けてお茶漬け風にしも美味しくいただけます
似たレシピ
たらの芽の揚げびたし
天ぷらに飽きたら♪
カボチャの揚げ浸し☆
カボチャの煮物に飽きたらこれ！！夏は冷やしてどうぞ(＾ω＾)
＊さつま芋の揚げ浸し＊
ごはんのおかずにはならないｹﾄﾞ大好きなさつま芋の食べ方です(*´∀`)♪
わかさぎの揚げびたし
我が家の冬の定番おかず。南蛮漬けに飽きたらこれをどうぞ☆
白身魚と茄子の揚げ浸し
冬は作りたてを、夏はキンキンに冷やして。一年中におすすめ。
オクラの揚げ浸し⭐
低カロリーで食物繊維たっぷりなオクラをたっぷり頂きま〜す❤
茄子の揚げ浸し
曹洞宗大本山永平寺でも頻繁に作られる料理。素揚げすることで、茄子の味わいがぐっと深まります。
なすとオクラの揚げ浸し
揚げて浸すだけ、の超簡単メニューです♪常備菜にどうぞ＾＾
茄子の揚げびたし
茄子の大量消費に☆たっぷり作って冷蔵庫で保存可能ですそのまま食べても、そうめんのトッピングにもGood！
天然だしパックで作る 茄子の揚げ浸し
出汁がひきたつ醤油と砂糖だけのシンプルな味付けです。冷めても美味しいので冷蔵庫で冷やして召し上がるのもおすすめです。
万願寺唐辛子の揚げ浸し
万願寺唐辛子で作る揚げ浸しです。冷蔵庫で1週間程度は日持ちするので、小鉢に使ったり、晩酌のお供にオススメです。
呉の酔狂 
ナスとピーマンと豚肉の揚げ浸し
おつまみやお弁当にもおすすめしたい、しっかり味の作り置きメニュー
鱈の揚げ浸し
季節の野菜を添えて
ズッキーニの揚げびたし
温製冷製どちらでも美味しくいただける、ズッキーニとトマトの揚げびたしです。色鮮やかなので、おもてなしにもおすすめです。
茄子と豚バラ肉の揚げ浸し
あっさりめの味付けにすれば、冷やした茄子がさっぱりとたくさん食べられますよ～。
白だしであっさり☆ナスの揚げびたし
漬け込み時間が長くなっても、しょっぱくならないナスの揚げ浸し。#茄子の揚げ浸し#揚げなす
三色の揚げ浸し
2色でも良いし4色でもいい冷蔵庫で冷やして味しみしみの2日目が絶品
ズッキーニの揚げ浸し
ズッキーニを揚げやきして浸けるだけの簡単なおかずです。作りおきにおすすめです。
マグロの揚げ浸し
お刺身用のまぐろ、カツオなど残ったときにどうですか？
ささみの揚げびたし
揚げたささみは柔らかジューシー。冷蔵庫でしっかり味をなじませて冷やせば夏にぴったりのおつまみです。
茄子の揚げ浸し
いつもの揚げ浸しは大根おろしですが、今回はミニトマトと玉ねぎでひと工夫しました
ayunta 
つくおき！美味！カレー風味の揚げ浸し
作り置きに最適です。冷蔵庫で5日ぐらいは日持ちします。冷たくして食べると、美味しいです。カレー風味なので夏にぴったり！
たっぷり出汁香る♡ナスとゴーヤの揚げ浸し
野菜がいっぱい食べたい時にカラッと揚げたナスに出汁が染み込んでいて、おかずにもつまみにもぴったりのメニューです。
クック7ZM9LY☆ 
鯖の揚げ浸し
鯖をカリっと揚げて甘タレにさっと漬け込む！お酒にGOOD♪ もちろんご飯にも相性バッチリですよ～♪
茄子の揚げ浸し
家族みんな大好きな茄子の揚げ浸し♪めんつゆで手軽にできます！
とうがんの揚げ浸し
農家おすすめの揚げ冬瓜♪ナスの代わりに冬瓜で揚げ浸しに。
なすの揚げ浸し
冷やして食べるとよりサッパリ
はぁちゃん☆ 
シルクなすの揚げびたし
サッと揚げたシルクなすを白だしのつゆに浸けました。やわらかい果肉からだしの旨みがジュワー! 日本人に生まれてよかった!
カラフル野菜の揚げ浸し
ちょっとシャキッとして、サラダっぽい食感です。色鮮やかでキレイ！しかも、とっても簡単につくれます♪
油少量＊彩り野菜の揚げ浸し
少ない揚げ油で簡単に揚げ浸しが作れます♪ そのままでもそうめんやうどんと一緒に食べても◎ 暑い夏のお供にどうぞ！
あんらいく その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18250607
