下宿生応援レシピ!豚玉お好み焼き☆

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

これ1枚に野菜・豚肉・卵が入って、栄養満点です!
このレシピの生い立ち
1枚食べると、色んな栄養が取れるので…。

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材料

1人分
  1. お好み焼き粉 50g
  2. 1個
  3. ほんだし 小さじ1/4
  4. 50cc
  5. キャベツ 2~3枚
  6. 青ねぎ 適量
  7. 豚バラ薄切り肉 1~2枚
  8. サラダ油 適量
  9. お好みソース 適量
  10. マヨネーズ 適量
  11. かつおぶし お好みで
  12. 青のり お好みで

作り方

  1. 1

    ボールに、お好み焼き粉・卵・ほんだし・水を入れて混ぜる。

  2. 2

    1に荒みじん切りにしたキャベツと小口切りにした青ねぎも入れ、混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱してサラダ油をひき、2を流し入れる。その上に、3等分した豚肉を置く。

  4. 4

    ふたをして、中火で2分焼く。ひっくり返してまたふたをして、反対側も2分焼く。

  5. 5

    もう1度ひっくり返し、今度はふたなしで1分焼く。

  6. 6

    お皿に入れ、お好みソースとマヨネーズをかける。かつおぶしと青のりも振る。

コツ・ポイント

焼け具合を見ながら、焼き時間を調節してください。
天かす、紅しょうがなどを入れてもおいしいですよ☆

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レシピ作者

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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