下宿生応援レシピ！さつまいも塩炒め☆
ほっこり～の @cook_40044575
さつまいもの甘さと塩味で、おやつ感覚で食べられます。。。
このレシピの生い立ち
ちょっと残ったさつまいもを使ったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを1.5cm位の輪切りにし、それを5mmの細切りにする。これを、すこしの時間水につけておく。
-
- 2
フライパンを熱しサラダ油をひき、水分を拭き取ったさつまいもを入れる。
-
- 3
さつまいもに油が回ってきたら、ひっくり返し反対側も焼く。火が通ったらアジシオを振る。
-
コツ・ポイント
途中でふたをすると、ちょっとやわらかめに仕上がります。
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