さつまいもとベーコンの炊き込みご飯♪

きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu

さつまいもだけのご飯も美味しいですが、ベーコンを入れるとコクと風味がUPします♡
このレシピの生い立ち
さつまいもだけのご飯にもっとボリュームを持たせた一品に仕上げました♪

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材料

3人分
  1. さつまいも 1本
  2. ブロックベーコン 80g
  3. 2合
  4. ☆醤油 小さじ2
  5. ☆塩 小さじ1/2
  6. ☆酒 大さじ2
  7. 2合の目盛まで
  8. 黒ごま お好みで

作り方

  1. 1

    さつまいもは5mmくらいのいちょう切りに、ブロックベーコンは5mm角くらいに切っておく。

  2. 2

    ブロックベーコンを軽く炒める。

  3. 3

    米を洗い、☆を入れる。

  4. 4

    2合の目盛りまで水を入れる。

  5. 5

    さつまいもと炒めたベーコンを入れて、炊飯器でスイッチオン♪

  6. 6

    ブログ、始めました☆
    livedoor『きよみんーむぅのゆる~いまいにち』

  7. 7

    記念すべき初!つくれぽを下さった『LaLaAKIさん』。
    2016年10月28日のブログで紹介させて頂きました♡

コツ・ポイント

ベーコンをはじめに炒めてるのは、そのまま炊き込むとベーコンの臭みが出るからです。

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レシピ作者

きよみんーむぅ
に公開
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました^^「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる~いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/
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