いわしの胡桃と青海苔のパン粉焼き

Ritotsu @cook_40043660
いわしに、胡桃、青海苔、パン粉をのせて、トースターで焼きました。香ばしくて子供喜んで食べてくれました。
このレシピの生い立ち
いわしを美味しく子供が喜んでくれるように考えました。
作り方
- 1
いわしは3枚におろして骨を取り除く。表面をキッチンペーパーでしっかり綺麗に拭く。きつめに両面塩をふり、10分程度おく。
- 2
アルミホイルの上にいわしを並べて、上に、パン粉、細かくした胡桃、青海苔を振り掛ける。
- 3
アルミホイルをきっちり包みトースターで15分くらい焼く。(火が通ればできあがり)
コツ・ポイント
子供が食べるときは塩を弱い目にして、ケチャップと食べても美味しいです。
2のときチーズをたっぷりかけても美味しいです。
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