揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺

☆海ママ☆
☆海ママ☆ @kainana1231

つくれぽ1000件感謝♥揚げずにサク②ゴーヤの唐揚げ♬
下味をシッカリ付ける間に苦みが減❢
おつまみに最高♥

このレシピの生い立ち
我家のゴーヤおつまみレシピ♬

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. ★醤油・酒 各大1
  3. ★にんにく・生姜 チューブ各1cm
  4. 片栗粉 大1~
  5. 大2

作り方

  1. 1

    ゴーヤを半分に切り、種・わたを取り5mm幅に切ります
    塩水での苦み取りは不要です♬

  2. 2

    ビニール袋に1と★を入れ、味付け☺
    20分ほど漬けておいて下さい

  3. 3

    ゴーヤを新しいビニール袋に入れ、片栗粉をまぶし、空気を入れて振り回す♬
    キレイに付きます☺

  4. 4

    フライパンに油を熱し4を揚げ焼きに☺
    コンガリ焼けたら裏返しに♬
    両面サックリ焼けたら出来上がり☺

コツ・ポイント

フライパンで焼く時に、ゴーヤを入れたら焼き色が付くまで放置して下さい。
くっついても裏返しにする際、菜箸で切り離せます♬

兄妹レシピ【☺ゴーヤのガーリックチーズ揚げ☺】✾レシピID18330488もヨロシクね(◕‿<)❤”

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レシピ作者

☆海ママ☆
☆海ママ☆ @kainana1231
に公開
09年9月産まれの男の子☺12年6月産まれの女の子☺と私3人家族です♬ ❤ビール大好き ❤夏大好き ❤お洒落大好き ❤食べるの大好き 育児奮闘中につきスロークック中です(>_<)
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