アプリでひらく作り方
- 1
豆腐と卵をボールに入れて混ぜ合わせる
-
- 2
蟹缶を汁ごとボールに合わせる
-
- 3
茶碗にラップをかけて卵液を入れる
-
- 4
口をかるく閉じて600wのレンジで1分、置く向きを反対に変えて更に1分
- 5
4の間に小鍋に
酢、砂糖、白だし、水を入れて
ひと煮立ちさせ
水溶き片栗粉を入れてあんを作る - 6
わかめをのせ、あんをかけて完成
コツ・ポイント
しっかり豆腐を潰して卵と混ぜるとより美味しいです(^^)
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