味噌生姜焼き風炒め

chicchi36
chicchi36 @cook_40138876

肉が苦手な子に試してみてください。
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きに飽きたから。
息子が肉を食べないから。

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材料

4人分
  1. ブタバラまたは、豚肩 250グラム
  2. 角揚・丸天など 1パック
  3. 玉ねぎ 小1玉
  4. 味噌 大1・1/2
  5. 醤油 大1
  6. みりん 大1
  7. 生姜チューブ 2〜3センチ
  8. れば中華だし 小1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすく、角揚と玉ねぎ1cm幅くらいに切り、玉ねぎがしんなりするまで油で炒める。

  2. 2

    調味料を合わせて、1に加え、煮絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

味は、お好みで調整してください。

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レシピ作者

chicchi36
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