ちらし寿司

M324
M324 @cook_40044106

ちらし寿司も簡単な具で作ればチャーハン並みに手軽です(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単にちらし寿司を作ります。あるものなので色々変化します。

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材料

4人分
  1. きんし卵 3個分
  2. 干し椎茸 6~8枚
  3. キュウリ 2本
  4. たくあん 5cm
  5. 人参 1/2本
  6. ちくわ 2本
  7. 大葉 3枚
  8. 酢飯 2合
  9. ゴマのり 適量

作り方

  1. 1

    干し椎茸を戻して甘辛く煮る

  2. 2

    人参を細切りにして油を使わず、ゆっくり炒める

  3. 3

    全ての具を切っておく

  4. 4

    あら熱が取れた酢飯に大葉・きんし卵以外の具を混ぜ合わす

  5. 5

    お皿に盛りつけ、きんし卵・のり・ゴマを乗せて出来上がり

コツ・ポイント

コーン・ハム・かまぼこ等、様々な具材でお試しくださいませ。

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レシピ作者

M324
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に公開
フィットネスクラブでジムトレーナーとヨガインストラクタ—をしています。ダイエット中でもお腹いっぱい食べれるように、栄養価は高く低脂肪なメニューを紹介しています。
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