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卵を割り、泡立て器で泡を立てないようにかく。白だしと水、塩を合わせて混ぜる。こさなくてOK
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アルミホイルでフタをして、鍋に水を張り強火で沸騰するまで、沸騰したらすこーしフタを開けて弱火で10分、余熱で10分むらす
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コツ・ポイント
お水は器の半分くらいまでの高さに入れて、沸騰するまではフタをしてるとgood！
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