じゃことブロッコリーの茎の簡単炒め。
ひないちご。 @cook_40148475
ブロッコリーの茎がいつも余ってしまうのでじゃこと炒めてご飯のお供に。
このレシピの生い立ち
じゃことブロッコリーの茎が余っていたので炒めて醤油で味付けしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーの茎を(大きめの場合皮を剥いて)千切りに。
- 2
フライパンに油を少量ひいてじゃこを炒めます。
- 3
1がコンガリ焼き色がついてきたら2を入れて、一緒に炒めてしんなりしてきたら、醤油で味付け。
コツ・ポイント
油を多めにひいた方が、ふりかけっぽくなると思います。
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