中華風きゅうりの浅漬け
♪ちゅる♪ @cook_40057702
夏にサッパリ。ビールのおつまみや副菜に(^-^)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました(*^_^*)
夏の副菜にサッパリ。
七味をふって、ビールのおつまみに
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリを洗い、両端を切る。ピーラーで適当に３ヶ所くらい皮を剥く。
- 2
塩(分量外)を１つまみ位まぶして少しシナッとするまで置いてください。
- 3
キュウリを軽く洗い流して、斜めに細かく切り込みを入れ、一口サイズにカットします。
- 4
ボウルに●を合わせて、その中にキュウリを入れて和えます。お好みで七味も♪
- 5
冷蔵庫で10分〜20分置くと味が馴染んで美味しいです。
- 6
２番は省略しても良いです。●は味見をしながらお好みに調整してくださいね。
コツ・ポイント
特にないです。適当に作っても大丈夫(^-^)
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