レンジのみで簡単に♪蒸し鶏の胡麻マヨ★

こうちゃん@
こうちゃん@ @cook_40061183

鍋を使わない時短&簡単な蒸し鶏です♪
ヘルシーなムネ肉に、胡麻マヨと柚子胡椒が合います!
ヾ(๑╹◡╹)ノ"

このレシピの生い立ち
蒸し器は時間がかかり洗い物も増えるので…
蒸し鶏を簡単にレンジを使って調理してみました★

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏ムネ肉 300g
  2. 長ねぎ 1/2本
  3. しめじ(他の野菜でもOK) 1/2株
  4. お酒 大さじ1
  5. 柚子胡椒 適量
  6. 【付けダレ】
  7. ★マヨネーズ 大さじ5
  8. ゴマだれ(市販品) 大さじ2
  9. ★麺つゆ(濃縮タイプ) 大さじ1
  10. ★三温糖(白糖) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ムネ肉は皮を取り除いておく。
    長ねぎはムネ肉の上に乗せるので、適当な長さに切っておく。
    ★の付けダレを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ムネ肉にお酒をかけて、その上に長ねぎを並べる。

  3. 3

    ラップをして、レンジ(700W)で3分間温める。
    ※破裂防止の為…ラップには、箸などで穴を空けておいて下さいね♪

  4. 4

    ムネ肉を裏返して、しめじを並べた後、更にレンジで2分間温める。

  5. 5

    あら熱をとり、ムネ肉を食べ易い大きさに切って…お皿に盛り付ければ出来上がりです♪(╹◡╹)

  6. 6

    タレを回しかけて、柚子胡椒を添えて完成です★

コツ・ポイント

※ムネ肉の皮や脂身は、取り除いておくとヘルシーですよ。
皮が好きな方は、そのままでもOKです。

※ラップには、必ず空気穴を空けておいて下さいね。破裂防止になりますので♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

こうちゃん@
こうちゃん@ @cook_40061183
に公開
こんにちは♪ ご訪問ありがとうございます!料理が趣味の男子です。(^^)自分のレシピで、料理が『美味しかった!』と、一人でも多くの方に思って頂ければ幸いです☆\(^▽^)/ 
もっと読む

似たレシピ