簡単☆タコのアヒージョ

mari*'s cooksnap of when they made 簡単☆タコのアヒージョ.
といといほ～'s cooksnap of when they made 簡単☆タコのアヒージョ.
こっこい's cooksnap of when they made 簡単☆タコのアヒージョ.
hatimaki
hatimaki @cook_40067554

とても簡単なアヒージョ＝ガーリックオイル焼きです♪タコだけでなく、貝やえび、きのこでも合いますよ！是非ワインのお供に…☆
このレシピの生い立ち
お店で食べてとても美味しかったので・・・♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. タコ 150gくらい
  2. オリーブオイル 1/2カップ
  3. にんにく 3かけ
  4. バジル(みじん切りとか粉末) 大さじ1
  5. 塩 適宜
  6. 黒こしょう 適宜
  7. ☆おすすめ☆
  8. フランスパンの薄切り 適宜

作り方

  1. 1

    タコは1cmくらいのぶつ切りにして、軽く塩でもんでおきます。

  2. 2

    にんにくはみじん切りにします。
    バジルは市販で売っている粉末のものを使いましたが、自分でみじん切りにしても美味しいです！

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル大さじ1と、2のにんにくを熱します。
    にんにくの香りが出たら残りのオリーブオイルを加えます。

  4. 4

    2が煮立ってきたら、1のたことバ2のジルを加え10分ほど強めの弱火でぐつぐつと煮込み焼きます。

  5. 5

    最後に塩・黒こしょうで味をととのえたら出来上がり！
    ※冷めたらトースターで温めると良いですよ！
    フランスパンに合います！

コツ・ポイント

お店で食べた味を思い出したので、正しい作り方は分からないのですが…3でぐつぐつ煮込むことと、冷めたらトースターで温めなおすことがポイントな気がします☆
にんにくは翌日を気にせずたっぷりと☆
フランスパンにつけながら食べるのをおすすめします♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (8)

つくれぽについて

レシピ作者

hatimaki
hatimaki @cook_40067554
に公開
お酒・おつまみ・ごはん・おやつ大好き！です。みなさんのアイデアを参考にしつつ、手軽に美味しいごはんが作れれば…と思っています♪よろしくお願いします(＾ﾜ＾)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. めちゃくちゃ飲みやすいクラフトコーラ Ramたん
  2. ほうれん草とベーコンときのこの玉子とじ 節約料理研究中
  3. 簡単！明太アボカドサラダ だんどり亭
  4. 簡単！蕪ガリ だんどり亭
  5. 【発酵品の基礎】まぜまぜ野菜の塩水漬け！ ウっちゃん
  1. 簡単★かりほわチョコケーキ ミルまめ
  2. 簡単めちゃウマ！！蟹飯 なんなん畑
  3. 簡単めちゃウマ！！蟹飯 なんなん畑
  4. 簡単海老の旨煮 さらだくらぶ