豚こま肉とレタスの中華炒め

ごふぁんだ's cooksnap of when they made 豚こま肉とレタスの中華炒め.
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トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

☆豚こま肉とレタスの炒め物です☆
このレシピの生い立ち
使いきれなかったレタスが あったので豚こま肉と一緒に炒めてみました♪

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 150g
  2. ブロッコリー 1/4株
  3. レタス 2枚
  4. 人参 2cm
  5. ☆塩 コショウ 各 ふたふり位
  6. ☆醤油 大1.5
  7. ☆オイスターソース 大1.5
  8. ☆みりん 大1.5
  9. ☆料理酒 大1.5

作り方

  1. 1

    最初に☆を混ぜ合わせておきます。豚こま肉は食べ易く切り レタスは食べ易くちぎり水洗いし しっかりと水気を切ります。

  2. 2

    ブロッコリーも食べ易く切り2〜3分茹でザルに上げ冷まします。人参は食べ易く切ります。

  3. 3

    フライパンを温め油を入れ豚こま肉を炒め火が通ったら野菜類を入れ炒めます。炒まったら☆を回し入れ軽く炒めて完成です♪

コツ・ポイント

レタスの水気をしっかりと切る事です♪

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簡単に手早く美味しく！毎日の食事を作っていけ健康になれたらと思います♪(^^*)
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