簡単便利♪Satoru式☆サモサ

Satoruん
Satoruん @cook_40037747
九州地方

レーズンとグリーンピースを入れるのが♪僕流。

このレシピの生い立ち
散髪中に雑誌見てたら・・ジャガイモのみのサモサを発見!
これじゃいかん!お肉入れなきゃ!・・ってね。

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材料

20個分
  1. 挽肉合挽き 180g
  2. ジャガイモ 中1個
  3. レーズン 50~60粒
  4. グリーンピース 30~40粒
  5. カレー粉 大さじ2
  6. クミン粉 少々
  7. コリアンダー粉 少々
  8. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ジャガイモは茹でて皮を剥き、潰しておきます。

  2. 2

    挽肉はしっかり炒めて、ポロポロ状態にしましょう!
    カレー粉とスパイスも入れて、香ばしく!

  3. 3

    グリーンピースにレーズンもあわせて、塩で調えたら餃子の皮に包んでこんがり揚げます!!

  4. 4

コツ・ポイント

カレー粉だけでも全然OK!

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レシピ作者

Satoruん
Satoruん @cook_40037747
に公開
九州地方
自称『本物の舌を持つ男♪』.. サザンオールスターズとサッカー日本代表を愛す。本格的に絵を描きたいと思いながら、なかなか行動に移さないタイプ。 グルメは、お店で食べるより自分で作った方が美味い!と思っているのぼせもん。自作自演のつくれぽを特技とする。🎸
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