里芋のから揚げ

RIKAさん
RIKAさん @cook_40044418

里芋の味付けてんぷらが家族に好評なため、から揚げもつくってみました。
お弁当のおかずにもいいです。
このレシピの生い立ち
里芋の味付けてんぷらが家族に好評なため、から揚げも作ってみました。

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材料

里芋3個分
  1. 里芋 大きめ3個
  2. から揚げの粉 適量
  3. 適宜

作り方

  1. 1

    里芋のを皮のままゆでて、皮をむいて、一口大に切る。

  2. 2

    市販のから揚げ粉をつけて揚げる。

  3. 3

    軽く塩をまぶしていただきます。

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レシピ作者

RIKAさん
RIKAさん @cook_40044418
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家事歴30年。最近はほとんど外食しません。目標は自宅夕食は懐石&会席料理!内科に勤めてる関係で、生活習慣病になりにくく、時短で簡単メニューを考えたいと思っています。
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