かぼちゃときのこのオイマヨ炒め

kaeちゃん
kaeちゃん @cook_40043968

かぼちゃ+きのこ+オイマヨ=めちゃうま☆
お試しアレ♪
このレシピの生い立ち
パスタのサイドメニューがほしくて・・・

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/16
  2. 椎茸 2つ
  3. しめじ 1/2袋
  4. 舞茸 1/2袋
  5. ☆オイスターソース 大さじ1
  6. ☆マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大にし、耐熱皿に並べラップをして電子レンジで2分チン♪

  2. 2

    シメジ、舞茸は石づきを切りバラバラに、椎茸は薄切りにする。

  3. 3

    熱したフライパンに油をしきキノコ類を炒め、しんなりしてきたらチンしたかぼちゃを加え炒める。

  4. 4

    ☆を入れてよく全体になじませたら完成。

コツ・ポイント

かぼちゃを加えたあとはひらすら振って混ぜると崩れないです。

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レシピ作者

kaeちゃん
kaeちゃん @cook_40043968
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フルタイム共働きの三児の母なるべく手作りの料理を出すよう頑張っています
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