アプリでひらく作り方
- 1
水煮たけのこを大きめにザックザック切ります。
白ネギは斜め千切りに。 - 2
たけのこをフライパンで炒めます。
火がとおったら、白ネギを入れてサッと炒めて、醤油・みりんで味付け。 - 3
お好みで、かつおぶしやすりごまをかけて、できあがり♪
コツ・ポイント
たけのこは、一度茹でるか、レンチンすると早く火がとおります。
大きめに切るのがポイント!
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