合挽きとキャベツの炒め物

チーム預金
チーム預金 @inoko_teamyokin

我が家の春の節約レシピです。
いつもの調味料で作ります。
キャベツがたっぷり食べられます♪
外葉を使えばグリーンが綺麗❤
このレシピの生い立ち
春になるともやしよりキャベツが食べたくなります。いつもの味付けで、野菜を変えて作りました。今回はニンニクを少し入れました。

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材料

4人分
  1. 合い挽きミンチ 250g
  2. *玉ねぎ(薄切り) 1個
  3. *キャベツ(ざく切り) 1/2個
  4. ●醤油 大さじ2強
  5. ●砂糖 大さじ2
  6. ●にんにくチューブ 1cm
  7. 粗挽きこしょう お好みでinしてね。

作り方

  1. 1

    中火で熱したフライパンで挽肉を炒めます。

  2. 2

    挽肉を半分位炒めたら、玉ねぎを入れます。*玉ねぎは中くらいのものです。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら、●の調味料を加えます。よく味をなじませます。

  4. 4

    最後にキャベツを加え、しんなりしたらできあがり。お好みでこしょうを振りかけてね。

  5. 5

    2015.6.11
    100人話題入りありがとう。
    春キャベツや新玉ねぎの出回っている間にぜひ作ってくださいね。

コツ・ポイント

新玉・春キャベツで作れば、手早くできます。
固めのキャベツは先にレンチンすればいいですよ。
*キャベツの大きさの記載がありませんが、春キャベツ(ふわふわ)なら1/2・冬キャベツなら1/4を基準にお願いします(^o^)丿

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レシピ作者

チーム預金
チーム預金 @inoko_teamyokin
に公開
「イノコ」って呼んでくださいね。新しいクックパッドになって要領を得ないですが、沢山の方にレシピをお試しいただき感謝しています。最近は、夫婦二人の生活時々息子の3人です(^^)/作ったものを冷凍し、食べるという取り組みをしています。フードロス&ずぼらです。老後の食事に向けて日々勉強中(笑)
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