ほうれん草と南瓜の栄養満点サラダ♡
はあぷん @cook_40120252
妊婦チャンは食べてね♡葉酸豊富なほうれん草とビタミンEを一緒に摂取‼かぼちゃとピーナッツを入れて旨♡
このレシピの生い立ち
妊娠中です。毎回貧血やむくみに悩んでいるので、食品の組み合わせを考えながら食事を作ろうと思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮が気になれば取って柔らかくなるまで湯がき、冷ましておく。
- 2
ほうれん草は沸騰したお湯に塩を入れて湯がき、再び沸騰したらすぐ冷水にとり絞る。
- 3
ピーナッツは包丁で刻むかビニール袋に入れて麺棒で叩いて砕いても◎
- 4
かぼちゃは形が残るくらいにマッシュして、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。あとの材料を全て和えて出来上がり♥
コツ・ポイント
ほうれん草は湯がき過ぎると栄養分が逃げて行きます‼湯がき過ぎに注意‼
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