●鶏肉と小松菜の塩バター炒め●

mamick
mamick @cook_40149884

短時間でできる、鶏肉と小松菜の洋風の炒め物です。
このレシピの生い立ち
この材料で、洋風のおかずができないかと考えてみました。

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. 小松菜 1把
  3. ニンニク 1カケ
  4. 塩・コショウ 適宜
  5. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、小松菜は洗ってざく切りにする。ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    ニンニクを油で炒め、香りが立ったら鶏肉を炒め、表面に焼き色がついたら、小松菜を入れて炒め合わせる。

  3. 3

    塩・コショウで味を整え、火を止める直前にバターをいれて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

バターでコクをブラスします。

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レシピ作者

mamick
mamick @cook_40149884
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毎日の料理が苦痛。少しでも楽しくなればいいな。
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