作り方
- 1
厚揚げは8等分し油をひかずフライパンで焦げ目がつくまで焼く
- 2
舞茸は大きく割いて魚焼きグリルで中強火で5分焼く
- 3
たっぷりの大根おろしと盛り付けてポン酢をかけ、絹さやをそえていただきます(^^)
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