簡単◎たこのピリ辛中華和え

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ナピト
ナピト @cook_40054173

たこを中華風にピリ辛で和えます。お酒もごはんもすすみます
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので手早く作れてお酒に合うものが食べたくて(^_^)

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材料

2人分
  1. ゆでたたこ 1パック
  2. 生姜 1/2片
  3. ネギ 1/2本
  4. レタス 1枚
  5. ・豆板醤 小1/2
  6. ・醤油 大1/2
  7. 油 大1

作り方

  1. 1

    たこは一口大の削ぎ切りにします

  2. 2

    生姜は千切りにします

  3. 3

    ネギは小口切りにします

  4. 4

    レタスは水につけてパリッとさせます。水気を切って一口大にちぎります

  5. 5

    フライパンに油を熱して生姜とネギを香りよく炒めます

  6. 6

    豆板醤を加えてさらに炒めます

  7. 7

    香りがたったら醤油を入れて混ぜます

  8. 8

    火を止めてたこを入れて手早く混ぜ合わせます

  9. 9

    器にレタスを敷きます。たこを盛ります

コツ・ポイント

たこは火を消してから入れてくださいね。

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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