お弁当の定番★ちくわのカレー揚げ

RAmam7
RAmam7 @cook_40090368

今まで朝から揚げ物するのは嫌でしたがコレは特別です(^^)味もついてるのでそのまま食べられます!
このレシピの生い立ち
祖母の家で味がついた天ぷらを食べたのを思い出しよく作るちくわ揚げでも作ってみました。

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材料

  1. ちくわ 2本
  2. 小麦粉 大さじ3
  3. 大さじ3
  4. カレー粉 お好みで
  5. 小さじ1/3程
  6. 砂糖 小さじ1/3程

作り方

  1. 1

    ちくわを縦半分、横3等分にし、6等分に切る。

  2. 2

    小麦粉、カレー粉、塩、砂糖、水を混ぜ衣を作る。

  3. 3

    1を2につけ油であげる。私は少量の油で揚げ焼きしちゃいます(^^)

コツ・ポイント

揚げる時少し焦げやすいので注意してください。

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レシピ作者

RAmam7
RAmam7 @cook_40090368
に公開
2011年7月生まれの息子、2013年7月生まれの娘と4人で田舎暮らし中★将来料理上手な母になりたくて日々修行中です!美味しいもの大好き(o^^o)♡
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