みんな大好き♪うちのミートソース
かん７ @cook_40066403
簡単、おいしい♪お野菜を切ったら後は煮込むだけ☆ 野菜嫌いの子供も残さず食べます^ー^)v
このレシピの生い立ち
自分流の味を見つけたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくをみじん切りにする。（私はフードプロセッサーを使用しました）
- 2
鍋にオリーブオイルを熱し、中火でにんにく、玉ねぎをしんなり茶色になるまで炒める。
- 3
合い挽き、にんじん、セロリを加え、お肉の色が変わったら、★を加える。
- 4
煮汁が少量になるまで、時々混ぜながら弱火でじっくり煮込む
コツ・ポイント
い～っぱい作って冷凍保存しておくと便利ですよ♪食べるときは自然解凍、もしくは冷蔵庫で解凍してお鍋で温めればおいしいミートソースがいただけます＾＾
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