豚肉となすの味噌炒め
お料理んりん @cook_40049997
とにかくご飯が進むー♫
この組み合わせは間違いない☆
沢山作ってお弁当にも^ ^
このレシピの生い立ち
昔から食べていた組み合わせ。
ご飯に合うおかずが食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はひと口大に切り片栗粉を軽くまぶす。なすは縦半分に切り斜め薄切りにし、水にさらしてアク抜きをし、☆は混ぜ合わせておく
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れ色が変わってきたらなすを加える。なすに火が通ったら☆を加えて混ぜたら出来上がり♪
- 3
お好みで、一味等をかけても美味しいです♫
- 4
--
コツ・ポイント
♪なすにしっかり火を通してから、調味料を加えてください。
♪
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