なすと豚肉の味噌炒め

muu_0212's cooksnap of when they made なすと豚肉の味噌炒め.
じゃんぷちゃん
じゃんぷちゃん @cook_40068642

ご飯が進む一品です。
レシピ保存100超えました！ありがとうございます(*^^*)
このレシピの生い立ち
すぐ出来る料理を考えて作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚肉 350g
  2. なす 3本
  3. ★味噌 大さじ2
  4. ★しょうゆ 大さじ2
  5. ★砂糖 大さじ2
  6. ★酒 大さじ1.5
  7. ★みりん 大さじ1.5
  8. ★ほんだし 4g
  9. ★水 大さじ2
  10. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    なすを乱切りにし、水にさらす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、なすと豚肉を炒める。

  3. 3

    全体的に火が通ったら★を予め混ぜたものを入れる。

  4. 4

    からんできたら、水溶き片栗粉をいれて、少しとろみがでたら完成！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

じゃんぷちゃん
じゃんぷちゃん @cook_40068642
に公開
簡単レシピを主に掲載します！！つくれぽありがとうございます。返信同じことになってしまうため、空白で投稿となりますがご了承ください。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. マッシュ新じゃが ひできっちぃー
  2. シャキシャキ野菜と豚ガツザーサイのサラダ 琉琉琉のママ
  3. コッペパンで！ガーリックラスク風トースト 暇人の料理
  4. ほうれん草ともやしの磯マヨサラダ bellepurin
  5. 餅がとろ～！旨辛チーズ入り餅巾着 暇人の料理
  1. 簡単☆沖縄の人に習ったゴーヤチャンプルー Rayままちゃん
  2. 秋野菜！れんこんときのこでピリ辛きんぴら やちゅぴちゅ
  3. ❇︎◆いろいろ使える塩ヨーグルト◆❇︎ まそぽた
  4. お弁当の隙間埋め！きゅうりのちくわ巻 オラフ・ママ