簡単☆豚肉と茄子の味噌炒め

チョコレートカラー
チョコレートカラー @cook_40182270

ご飯が進むメニューです!
仕上げのみりんがポイントです。
このレシピの生い立ち
茄子が余っていたので。

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材料

  1. 豚肉 適量
  2. 茄子 適量
  3. ☆混ぜてタレを作る
  4. ☆味噌 大さじ1
  5. ☆お酒 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆醤油 少々
  8. みりん 仕上げにお好みで

作り方

  1. 1

    なすを切る

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒める

  3. 3

    フライパンに茄子を追加して炒める

  4. 4

    タレを作る。
    味噌 大さじ1
    お酒 大さじ1
    砂糖 小さじ1
    醤油 少々

  5. 5

    材料に火が通ったら、タレをいれる
    仕上げにお好みでみりんを回し入れて完成!

コツ・ポイント

子供も食べやすくご飯が進みますo(^o^)o

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レシピ作者

チョコレートカラー
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簡単で美味しいものが作りたいです。甘党です。
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