美肌レシピ☆キノコともやしの炒めもの
chikunchan @cook_40054486
美肌に良いとされるごま油・キノコ・もやしをたっぷり食べられるレシピです(^^)
このレシピの生い立ち
お肌の調子を良くしたい時によく作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
まず野菜の下ごしらえ。
しめじは石づきを取り、ばらす。
きくらげは1センチ幅に切る。
人参は千切り。もやしは洗っておく。 - 2
熱したフライパンにごま油をいれて、①の野菜を強火でサッと炒める。ごま油と野菜が絡むくらい。
- 3
鶏ガラスープの素を入れて、仕上げに醤油を鍋はだに回しかけ炒めたら完成☆
コツ・ポイント
炒め始めたら強火でササッと！炒めすぎると水分が出てシャッキリ感がなくなってしまいます。
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