☆母直伝☆思い出の和風ワカメサラダ
なっつなおこ @cook_40067733
【感謝 】祝 人気検索 1位♪ワカメサラダ
2015. 2 .14 さっぱり美味しいワカメサラダ♪沢山食べられます
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。よく昔作ってくれました！
アプリでひらく作り方
- 1
生ワカメは洗って塩分を取る。スジをとり、一口大に切る。ザルに入れ熱湯にサッとくぐらせ、冷水につける
- 2
ワカメを絞る。
調味料を入れ、カツオパックとネギをいれてかき混ぜる。 - 3
仕上げにカツオパックをかけて完成♪
コツ・ポイント
生ワカメは、熱湯にくぐらせ、必ず冷水につけ、すぐ絞る。
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