長芋と豆腐の味噌和風グラタン！
＊HYGE＊ @cook_40054518
お豆とお餅、アボカドまでのせたヘルシーなのに、お腹いっぱいになるホワイトソース無しのグラタンです。
このレシピの生い立ち
アボカドのグラタンが食べたくて、sk04さんの レシピID:20436633 を参考にさせていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ハム、長芋の半分をそれぞれ1㎝角に切り、フライパンで炒める。
- 2
長芋の半分はすりおろし、豆腐と☆の調味料を入れてよく混ぜる。
- 3
1に火が入ったら、2をフライパンに加える。
- 4
切り餅とアボカドを1㎝角に切り、グラタン皿に均一に入れ、上から3をかける。
- 5
上にチーズ、パン粉をかけ、200度のオーブンで 18分焼く。
コツ・ポイント
グラタンソースになる 長芋と豆腐、調味料をよく混ぜることです。
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