ゆで竹の子のすき焼き煮
yukaば〜ば @cook_40128013
いつものすき焼きに、竹の子を入れて一緒に煮ると美味しかったので覚え書き♪
このレシピの生い立ち
たまたまゆで竹の子があったので入れてみたらびっくりするほど美味しかったので覚え書き。
アプリでひらく作り方
- 1
いつものすき焼きを作ります。牛脂で牛肉と白ネギを焼く。
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- 2
肉の色が変わってきたらすき焼きの素を100ccくらい入れてからめる。エリンギ、玉ねぎ等食べやすく切った具を並べていく。
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- 3
具を全部入れたらすき焼きの素を1本入れて煮込む。食べる直前にうどんを入れる。
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- 4
溶き卵につけていただきます。
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- 5
竹の子がすごく美味しかったので追加しました(笑)あくぬき済みのゆで竹の子です。
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コツ・ポイント
すき焼き麩、ほうれん草、まいたけ、春菊、豚肉、厚揚げなどの具材も美味しいです
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