◎簡単絶品◎やみつき!ニラ玉焼きそば

たあぴょす @cook_40122835
ソースとごま油の香りで
よだれがたれちゃう〜♪
麺少なめでも
野菜たっぷりだから満足感(^◇^)
このレシピの生い立ち
ニラが安かったので
作ってみました!
他に良いアレンジや
アドバイスがありましたら
つくれぽにてお待ちしてます(^−^)
◎簡単絶品◎やみつき!ニラ玉焼きそば
ソースとごま油の香りで
よだれがたれちゃう〜♪
麺少なめでも
野菜たっぷりだから満足感(^◇^)
このレシピの生い立ち
ニラが安かったので
作ってみました!
他に良いアレンジや
アドバイスがありましたら
つくれぽにてお待ちしてます(^−^)
作り方
- 1
ニラを5センチくらいに切る。
卵は溶いておく。 - 2
○を全部混ぜておく
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、溶き卵を8割くらい火を通す。
※大きめのかたまりができるように優しく炒める - 4
炒めた卵は一度フライパンから出して、
おいておく。 - 5
そのままのフライパンで、もう一度サラダ油をひき、ニラを入れる。(中火)
- 6
ニラに火が通ったら、もやし・焼きそば麺を入れ、炒める。
- 7
麺がほぐれ、火が通ったら②でつくったソースを入れる。
- 8
最後にごま油をかけて完成!
コツ・ポイント
もやしを入れる際
炒め過ぎないように注意です。
水分が出てベチャっとしちゃいます(^_^;)
にんじんやお肉をいれても
おいしいです♪
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