簡単♪汁なし担々麺風焼きそば
ステラ☆テルミ @cook_40100689
ソース味の焼きそばに飽きたら、汁なし担々麺風に♪ハマりますよ〜☆
このレシピの生い立ち
焼きそばと豚コマとネギがあったので、汁なし担々麺風に作ってみたら美味しかったので♪
簡単♪汁なし担々麺風焼きそば
ソース味の焼きそばに飽きたら、汁なし担々麺風に♪ハマりますよ〜☆
このレシピの生い立ち
焼きそばと豚コマとネギがあったので、汁なし担々麺風に作ってみたら美味しかったので♪
作り方
- 1
フライパンにゴマ油を入れ、中火で豚肉、生姜を入れ焼き、豚の色が変わったらガーリックパウダーをふる。
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- 2
①に焼きそば麺を入れ、水、ネギを入れ蓋をして軽く蒸し焼きにし、麺をほぐしたら、合わせ調味料を入れ、炒め合わせて完成。
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- 3
好みで花椒粉を振ると、更にピリッと辛くスパイシーになります。
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コツ・ポイント
麺を蒸し焼きにすると、しっとり仕上がります♪。
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