作り方
- 1
大根おろし:ザルにあげて水をきる
大葉:細切りにする
梅干し:種をとり包丁で叩いてペースト状にする
豚こま:一口大に切る - 2
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、豚こまを炒める。火が通ったら大根おろし、梅干し、大葉、めんつゆを入れて炒める。
- 3
丼にご飯を入れて、上に2をのせる。
コツ・ポイント
2でわさびを入れてもおいしいです。
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