切りもちで大福
じょうちゃろう @cook_40039545
簡単であっという間に和のスイーツが！！子供と一緒にワイワイ言いながらあんこを包みました。
このレシピの生い立ち
お正月にあまった切りもちとあまったあんこで簡単なおやつをつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
切りもちと水を小丼ぶりに入れラップをふんわりかけて3分電子レンジにかける。
- 2
1は様子を見ながらもちが形が崩れる程度温める。暖かいうちに水とモチをスプーンでよく混ぜる。
- 3
片栗粉を打ち粉にしてモチを手早く丸め、あんこを包む。
- 4
コツ・ポイント
モチは意外ととれにくいので、子丼ぶりのうちがわにクッキングシートを敷いて電子レンジで温めると後片付けが楽ちんです。
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