チキンのトマト煮込み ♩
mari1014 @cook_40088233
簡単！フライパンで煮込むだけ♩
お肉が柔らかくて美味し〜♡
翌日はパスタソースに♩
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです♩大好きな味！
チキンのトマト煮込み ♩
簡単！フライパンで煮込むだけ♩
お肉が柔らかくて美味し〜♡
翌日はパスタソースに♩
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです♩大好きな味！
作り方
- 1
もも肉、ジャガイモは一口大。にんじんは乱切り。玉ねぎは厚めにスライス。
- 2
フライパンにスライスしたにんにく、サラダ油(分量外)を入れて火をつける。
- 3
香りがでてきたら、もも肉、にんじん、ジャガイモ、玉ねぎを加えて炒める。
- 4
材料が浸かるくらいまで水(分量外)を加えて煮る。アクをしっかりとる。
- 5
◯を加え約1時間弱火で煮る。(味見をし、足りないようなら塩を足してください。)
- 6
完成です！余ったおつゆはパスタソースなどに♩
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コツ・ポイント
よく煮ることです♩玉ねぎが溶け、さらにとろとろになるくらいが個人的にすきです（＾ω＾）♡
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mari☆mari3 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18289472
