たけのこと豚肉の炒め物☆

あいかー☆
あいかー☆ @cook_40131089

ぱぱっと作れます\(^o^)/
調味料の量は私好みなので、皆さんの好みに変えちゃってもOKです!
このレシピの生い立ち
母にたけのこが家に残ってるから、何か作って消費して!と、頼まれ、豚肉があったからちゃちゃっと作ってみました笑

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材料

4人分
  1. たけのこ 好きなだけ(写真のは細いの2本)
  2. 豚肉 270g
  3. ☆白だし 大さじ1杯
  4. ☆醤油 大さじ2杯
  5. ☆みりん 大さじ1杯
  6. ☆料理酒 小さじ1杯
  7. 塩、こしょう 適当

作り方

  1. 1

    たけのこを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豚肉に塩、こしょうを適当に振りかける

  3. 3

    フライパンに豚肉を入れる

  4. 4

    豚肉が少し赤みが無くなってきたら、たけのこを入れる

  5. 5

    豚肉は完全に赤みがなくなるまで、たけのこは焼き目がつくまで炒める

  6. 6

    ☆の調味料を入れて、約2分炒める。(最後の肉を炒める時間は自分好みにしてもいいと思います!)

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レシピ作者

あいかー☆
あいかー☆ @cook_40131089
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JK2です!若者やけど、料理はめっちゃします!あまり投稿しないけどよろしくお願いします!
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