☆玉ねぎと卵の中華スープ☆
yuzusou @cook_40111430
玉ねぎと卵…いつでも家にあるので、いつでも簡単に作れます♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
玉ねぎを大量に頂いたので…(^◇^;)
汁物全てに玉ねぎは合いますからね♫
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに。
卵はときほぐしておきます。
- 2
鍋に水を沸かし、沸騰したら中華だしを入れます。
《ここは、味を見てだしの量を調節して下さい！》 - 3
鍋に玉ねぎを入れて、透きとおってきたら卵をかき混ぜながら入れて、最後に少量のごま油を入れて出来上がりです。
- 4
※ここで、味を確認して少し薄いと感じたら塩・こしょうで調節して下さい。
コツ・ポイント
最後に入れる、ごま油がいい香りするのでオススメです(‾▽‾)
お好みで、胡麻を入れても美味しいです！
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