挽き肉入りきんぴら丼☆
ようころね @cook_40031528
挽き肉を入れることできんぴらも大満足の丼に！お野菜たっぷり食物繊維たっぷり♫※ご飯に乗せるので濃い味です。
このレシピの生い立ち
きんぴらをメインにしてみたくて。
挽き肉入りきんぴら丼☆
挽き肉を入れることできんぴらも大満足の丼に！お野菜たっぷり食物繊維たっぷり♫※ご飯に乗せるので濃い味です。
このレシピの生い立ち
きんぴらをメインにしてみたくて。
作り方
- 1
ごぼう:ピーラー→水につける。
にんじん:ピーラー - 2
挽き肉をよく炒め、ごぼうとにんじんと酒を加えひと混ぜし、蓋をして蒸らす。
- 3
野菜がしんなりしたら、砂糖、醤油の順に加え炒め煮する。味が馴染んんだらお好みでごま油をひと回しして出来上がり♫
- 4
器にご飯、きんぴら、お好みで目玉焼きや青菜を盛り付けてください♫
コツ・ポイント
ごぼうはささがきより、にんじんと合わせてピーラーの方が丼には向いていると思います。お弁当にもどうぞ☆
※ご飯は白米＋発芽玄米＋雑穀＋キヌアです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18291364
