生姜の甘酢漬けとシソの香りご飯
ukulele大好き @cook_40055391
生姜甘酢漬けの人気検索でトップ10入り感謝
夏場活躍するごはんメニューです
香りが良くさっぱり食べられると好評です。
このレシピの生い立ち
夏場の簡単ごはんメニューとして考えました。
我が家ではおにぎりにしてお弁当に持っていったりもします、冷めても美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
シソの葉を千切りにして
水でさらして水気を切ります。 -
- 2
生姜の甘酢漬けも千切りにして
こちらは水にさらしません。 -
- 3
温かいご飯に、生姜の甘酢漬けとシソと
炒り白ごまを混ぜます。 -
- 4
器に盛って
ハイ出来上がり(^^) -
- 5
好みでシソの葉をトッピングしても良いですよ。
-
コツ・ポイント
温かいごはんに混ぜましょう、シソの葉の青みと香りが増します。
リアクション
レシピ作者
こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます 自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン＆カフェやってみたいです。
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